[Pre-Order] 제시카마켓 홀팩 소고기 선주문 프리미엄 와규 4종(후불결제 Kg 당 가격)2222222

1. TAJIMA WAGYU MB 7-8+
CHUCK TAIL FLAP
로스용 살치살 

$78/KG 2.5KG 1 PACK | 진공 포장

로스용 살치살

역시 마블링이 너무 좋고 부드러워

꽃살과 더불어 인기 부위 인데요.

살치는 지방 로스가 많지 않아

손질 어려우신 분들께 추천!

부위 중 마블링 최상급,

미식가들이 사랑하는 살치살,

극강의 부드러움과 고소함

와사비, 소금만 곁들여도 환상적인 맛으로

셰프·고기전문가도 찾는 프리미엄 부위에요.

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3. KIDMAN WAGYU MB 4-5
OYSTER BLADE
로스용 부채살 

 $48/KG | 약 2.8~ 3.0KG 진공 포장

 바베큐·스테이크 전용

부채살은

입에 넣는 순간 바로 알 수 있어요.

단단하게 잡힌 결 사이로

육즙이 탁, 퍼지는 그 맛.

100% 2GR 풀블러드 와규라

고소함과 감칠맛이 훨씬 깊어요.

굽기만 해도 완성되는 부위라

BBQ든 프라이팬이든 실패 없이 맛있습니다.

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4. L'GROW WAGYU MB 4-5
CHUCK RIB MEAT
로스용 본갈비살

 $58/KG | 2.8~3.0KG 진공 포장

 구이용

본갈비살은 한입 베어 무는 순간

‘아, 이게 갈비의 맛이구나’ 하고 바로 느껴져요.

결 사이로 스며든 진한 육즙,

고소함과 감칠맛이 동시에 터지는 부위.

뼈 쪽에서 나오는 풍미가 깊어서

그릴에 올리기만 해도 향이 압도적이에요.

고기 본연의 맛을 좋아하는 분들께

가장 추천하는 cuts 중 하나입니다.

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